WordpressのGutenberg Block Editerがカスタム投稿タイプで使えない

カスタム投稿タイプに属する記事の一覧・編集画面で、ブロックエディタでの編集ができない場合は、
そのカスタム投稿タイプの、REST API機能が無効になっているため。

私の場合は、Custom Post Type UIというプラグインでカスタム投稿タイプを運用しているので、
Custom Post Type UI>対象のカスタムポストタイプの編集画面>REST APIの項目をTrue(真)に変更することで、ブロックエディタを使えるようになった。