2020-12-27 WordpressのGutenberg Block Editerがカスタム投稿タイプで使えない カスタム投稿タイプに属する記事の一覧・編集画面で、ブロックエディタでの編集ができない場合は、 そのカスタム投稿タイプの、REST API機能が無効になっているため。私の場合は、Custom Post Type UIというプラグインでカスタム投稿タイプを運用しているので、 Custom Post Type UI>対象のカスタムポストタイプの編集画面>REST APIの項目をTrue(真)に変更することで、ブロックエディタを使えるようになった。